Como fazer manteiga de marijuana?

Quer aprender a fazer manteiga de marijuana? Se assim for, este é o artigo para si. O Cannabutter é o ingrediente estrela na cozinha da canábis. Destaca-se pela sua fácil preparação e pelo seu elevado teor de canabinóides.

A manteiga, graças ao seu elevado teor de gordura, facilita a absorção de canabinóides. Quando a marijuana é fumada, apenas 40% dos canabinóides são absorvidos, mas quando a marijuana é consumida com alimentos, 100% são absorvidos, e o seu efeito psicoactivo é maior.

Ingredientes para fazer manteiga de marijuana

Quando falamos sobre os ingredientes para fazer manteiga de marijuana, não precisamos realmente de muito. Podemos usar as suas flores ou folhas, pode ser consumido sozinho ou em torradas, bolachas, entre outros. Uma das suas vantagens é que deixa de lado os efeitos negativos do fumo e aproveita ao máximo os seus efeitos terapêuticos e psicoactivos.

A manteiga de marijuana provou ser muito eficaz no alívio de alguns tipos de dores físicas, ajudando a relaxar e a tratar a insónia.

Ingredientes

• 250 gramas de manteiga.
• Meio litro de água.
• 15 gr de folhas com resina.
  o
• 20 gr de gomos.
  o
• 50 gr de flores pequenas (Estas são as doses recomendadas para cada 250 gr de manteiga).

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Cozinhar com cannabis é muito mais saudável e menos poluente do que fazê-lo da forma tradicional (fumar), o que nos protege do desenvolvimento de doenças respiratórias ou de sermos muito vulneráveis a infecções virais.

O consumo de marijuana em qualquer tipo de comida oferece uma experiência diferente. Os seus efeitos começam a ser sentidos após algumas horas, são intensos e duram mais tempo. Uma das propriedades da marijuana é que é hidrofóbica, ou seja, não tem afinidade com a água e afasta-se dela, mas é atraída pelas gorduras. Isto permite-nos saber que pode resistir à cozedura e que se ligará à manteiga sem qualquer problema.

Passo 1: Limpeza e Descarboxilação

Uma vez seleccionada a erva daninha, devemos limpá-la para nos livrarmos da clorofila e da sujidade que a planta possa ter. A manteiga de marijuana descarboxilada passa por um processo térmico que converte o THCa (canabinóide não psicoactivo) em THC (forma activa).

Quando a marijuana é fumada ou vaporizada, passa pelo processo de descarboxilação desta forma, mas quando é utilizada em receitas deve passar pelo processo antes de ser adicionada à preparação. Devemos lembrar que ao fazer manteiga de marijuana, não devemos exceder 157 °C, uma vez que o THC evaporaria, é melhor não exceder 100 °C.

Descarboxilação

• Aquecer água numa caçarola
• Antes de começar a ferver, adicionar a erva picada.
• Baixar a temperatura e deixar cozinhar.
• Mexer, se necessário, durante 20 minutos.
• Depois esticar a erva, algumas pessoas repetem este processo até que a água fique limpa.

Descarboxilação no forno

• Embrulhar a marijuana em folha de alumínio e colocá-la no forno sobre uma bandeja.
• A temperatura do forno deve estar entre 100 e 115 °C.
• Cozer durante 30 a 40 minutos.
• Retirar a marijuana do forno.

Este método pode fazer com que a marijuana liberte muito odor na cozinha, por isso não é um método discreto.

Descarboxilação de banho-maria

• Coloque a erva picada num frasco de vidro (também pode usar um saco selado a vácuo).
• Utilizar película aderente para embrulhar o frasco.
• Em seguida, colocar num banho-maria e colocar a tampa.
• Partir durante cerca de uma hora.
• Após este tempo, retirar da água e deixar arrefecer.
• Passo 2: Aqueça a água com a marijuana
• Aqueça 500 mililitros de água numa panela, mas não a deixe ferver, se isto acontecer pode baixar a chama para a manter quente, mas não a deixe ferver. Adicionar a marijuana descarboxilada e mexer durante vários minutos, isto permitirá que os tricomas se dissolvam mais tarde para se juntarem à manteiga.

Este processo também pode ser feito num banho de água, se preferido.

Etapa 3: Adicionar a manteiga

Agora proceder a deitar as 250 gramas de manteiga, mexer constantemente e deixar cozinhar durante 30 minutos em lume brando, tempo necessário para os tricomas aderirem à manteiga (os tricomas são os que contêm os canabinóides). A manteiga assumirá uma cor esverdeada, o que é completamente normal.

Passo 4: Filtragem

Depois, com a ajuda de um coador ou de uma gaze, vamos coar a marijuana, podemos pressioná-la para extrair todo o líquido, que é o que precisamos, porque existe a manteiga dissolvida. Deixamos o líquido num frasco e os restos de marijuana, podemos descartá-los, uma vez que são inúteis.

Passo 5: Aromatização (Opcional)

Para adicionar algum aroma, sabor e realçar os efeitos da manteiga, podem ser adicionados terpenos durante o processo de coagulação. Estes dão origem ao efeito de comitiva, que é uma sinergia entre estes compostos e os canabinóides.

Passo 6: Descanso e solidificação

Deixamos a preparação arrefecer até à temperatura ambiente, depois podemos colocá-la no frigorífico e deixá-la lá durante 24 horas. No dia seguinte, a manteiga já se separou e solidificou no topo do recipiente, enquanto a água permaneceu no fundo. Retire a manteiga e coloque-a no recipiente ou banheira da sua escolha. A água é descartada.

Passo 7: Preservar e servir

Podemos utilizar a manteiga para as nossas receitas ou consumi-la sozinhos, lembrem-se de não a aquecer acima dos 157 °C, porque pode perder algumas das suas propriedades. Podemos manter a manteiga de marijuana durante vários meses se a guardarmos num recipiente ou banheira no frigorífico.

A manteiga de marijuana é uma das melhores formas de consumir cannabis sem introduzir CO2 no seu corpo. Embora os seus efeitos demorem um pouco a manifestar-se no corpo, tendem a durar mais tempo e a ser mais potentes. Não esquecer que a descarboxilação da manteiga de marijuana tende a emitir odores muito fortes, pelo que é aconselhável escolher um local ventilado para a sua preparação ou preferir um banho de água como método de cozedura.