O brownie de marijuana é a forma mais comum de consumir cannabis. Geralmente, a maioria das pessoas começa com uma destas sobremesas. Mas há algumas coisas a ter em mente antes de as fazer em casa que o ajudarão a evitar uma overdose e a ter uma má viagem.
Dicas antes de fazer um brownie de marijuana
Antes de falarmos sobre a receita de brownie de marijuana, há algumas coisas a ter em mente. Há uma grande diferença entre marijuana fumada e marijuana em edibles. No primeiro caso, os efeitos manifestam-se num espaço de tempo muito curto. Quando consumido, por outro lado, pode demorar entre uma e duas horas a fazer efeito.
É um grande erro esperar que os efeitos dos brownies de marijuana apareçam imediatamente, quanto mais pensar que é necessário comer outra porção para os acelerar. Isto é precisamente o que deve ser evitado, porque assim que a marijuana fizer efeito, todos estes efeitos se somarão, pondo a sua saúde em risco.
É também necessário ter em conta o metabolismo, a tolerância e a experiência com estes alimentos, uma vez que cada pessoa responde de forma diferente, sendo o ideal consumir uma peça por hora e avaliar como o seu corpo se comporta.
Os efeitos brownie da marijuana podem permanecer no nosso corpo por até 6 horas, isto porque quando consumimos cannabis absorvemos até 95% de THC, o que não acontece quando fumamos, o que nos dá apenas 20%.
Agora se quiser saber qual é a dose de marijuana para brownies? Recomendamos 1g de marijuana por porção de 40g de brownie, esta deve conter 20% de THC, o que seria suficiente para desfrutar dos efeitos psicoactivos da marijuana.
Se quiser preparar um brownie de marijuana sem ter fumado, a dose ideal seria de 0,5 gramas por porção. Desta forma, evitamos quaisquer problemas ou overdoses em principiantes.
Por outro lado, se preferir fazer um brownie de marijuana com canabutter, tendo em conta que este contém 14% de THC. Isto é 40 mg de THC por colher de chá. Se prepararmos um tabuleiro de 24 porções com quatro colheres de chá, cada brownie terá 20 mg de THC.
Finalmente, não nos devemos esquecer disso:
- Se prepararmos canabutter em casa, devemos descarboxilar a marijuana antes de a fabricar.
- Se utilizarmos gomos de marijuana, devemos esmagá-los e recolher a resina que eles dão com o azeite.
- A cozedura deve ser lenta e não deve exceder 120°C, porque a temperaturas mais elevadas alguns dos efeitos canabinoides são perdidos.
- É normal que o seu forno emita um aroma de cannabis durante a cozedura.
- Se estiver a cozer com o seu próprio canabutter, lembre-se de o utilizar 24 horas após a preparação.
Ingredientes para fazer um brownie mágico
Os ingredientes do brownie de marijuana podem ser facilmente encontrados em casa, pode também comprar misturas de brownie em caixa, só tem de mudar alguns ingredientes tais como manteiga e óleo para manteiga de marijuana, é uma boa opção quando não se tem muito tempo.
Uma dica para aqueles que estão a aprender a fazer brownies de erva é controlar a dosagem para medir a resposta. Por exemplo, utilizar 100g de manteiga sem sal e combiná-la com 50g de cana-butter.
- Canabutter de 150g.
- 200 gr de chocolate de pastelaria escuro (70% cacau).
- 4 ovos
- 230 g de açúcar.
- 120 g de farinha de trigo.
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 4 gramas de marijuana.
- 100 gramas de nozes (nozes, amêndoas ou avelãs picadas).
Como fazer um brownie de marijuana em 5 passos?
Muitas pessoas não sabem como fazer um brownie de marijuana, mas é mais fácil do que parece. Se quiser fazer menos, pode usar metade da quantidade de ingredientes.
Passo 1: Preparar a cozinha
- O primeiro passo para uma receita de brownie de panela é pré-aquecer o forno a cerca de 180°C.
- Proceder ao corte da manteiga em quadrados e derretê-la numa caçarola em lume brando.
- Em seguida, adicionar o chocolate preto picado para derreter os ingredientes.
Passo 2: Misturar os ingredientes
- À preparação anterior, adicionar um ovo de cada vez e mexer.
- Depois adicionar o açúcar pouco a pouco.
- Adicionar a farinha previamente peneirada, bicarbonato de sódio e canela em pó.
- Acrescentar a baunilha.
- Agitar todos os ingredientes juntos até obter uma mistura homogénea.
Passo 3: Toque especial
Quando tiver uma mistura bem integrada sem grumos, junte as 4 gramas de marijuana juntamente com as nozes esmagadas.
Passo 4: Cozedura
- Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo ou pode usar papel vegetal para evitar que o brownie se cole. Se tiver um molde de silicone, pode saltar este passo.
- Verter a mistura e cozer no forno durante 25 a 30 minutos ou até que saia seca quando um garfo é inserido.
Passo 5: Preparar e servir
- Retirar do forno e deixar arrefecer, pois pode descer mal se for comido quente.
- Pode servi-lo sozinho ou com gelado e chocolate derretido.
- Lembre-se de que é apenas uma dose por pessoa.
Agora que sabe como fazer brownies de erva, não terá de os comprar fora de casa, além de poder adicionar os ingredientes que quiser para lhe dar o seu toque pessoal. Mas lembre-se, os efeitos psicoactivos da marijuana comestível levam tempo a fazer efeito, mas persistem por mais tempo.