Le brownie à la marijuana est le moyen le plus courant de consommer du cannabis. En général, la plupart des gens commencent par l’un de ces desserts. Mais il y a quelques points à garder à l’esprit avant de les préparer à la maison qui vous aideront à éviter une surdose et un bad trip.
Conseils avant de faire un brownie à la marijuana
Avant de parler de la recette du brownie à la marijuana, il y a quelques points à garder à l’esprit. Il y a une grande différence entre la marijuana fumée et la marijuana dans les edibles. Dans le premier cas, les effets se manifestent dans un délai très court. Lorsqu’il est consommé, en revanche, il peut prendre entre une et deux heures pour faire effet.
C’est une grosse erreur de s’attendre à ce que les effets des brownies à la marijuana se manifestent immédiatement, et encore moins de penser qu’il faut manger une autre portion pour les accélérer. C’est précisément ce qu’il faut éviter, car une fois que la marijuana fait effet, tous ces effets s’additionnent et mettent votre santé en danger.
Il est également nécessaire de tenir compte du métabolisme, de la tolérance et de l’expérience avec ces aliments, car chaque personne réagit différemment. L’idéal est de consommer un morceau par heure et d’évaluer comment votre corps se comporte.
Les effets de la marijuana peuvent rester dans notre corps jusqu’à 6 heures, cela est dû au fait que lorsque nous consommons du cannabis, nous absorbons jusqu’à 95% du THC, ce qui n’est pas le cas lorsque nous le fumons, qui ne nous donne que 20%.
Maintenant si vous voulez savoir quelle est la dose de marijuana pour les brownies ? Nous recommandons 1g de marijuana par portion de 40g de brownie, cela devrait contenir 20% de THC, ce qui serait suffisant pour profiter des effets psychoactifs de la marijuana.
Si vous voulez préparer un brownie à la marijuana sans avoir fumé, la dose idéale serait de 0,5 gramme par portion. De cette façon, nous évitons tout problème ou surdose chez les débutants.
En revanche, si vous préférez préparer un brownie à la marijuana avec du beurre de canne, tenez compte du fait qu’il contient 14 % de THC. Cela représente 40 mg de THC par cuillère à café. Si nous préparons un plateau de 24 portions avec quatre cuillères à café, chaque brownie contiendra 20 mg de THC.
Enfin, il ne faut pas oublier que :
- Si nous préparons du beurre de canne à la maison, nous devons décarboxyler la marijuana avant de le faire.
- Si nous utilisons des bourgeons de marijuana, nous devons les écraser et recueillir la résine qu’ils dégagent avec de l’huile d’olive.
- La cuisson doit être lente et ne pas dépasser 120°C, car à des températures plus élevées, certains des effets des cannabinoïdes sont perdus.
- Il est normal que votre four dégage un arôme de cannabis pendant la cuisson.
- Si vous faites de la pâtisserie avec votre propre beurre de canne, n’oubliez pas de l’utiliser 24 heures après sa préparation.
Ingrédients pour faire un brownie magique
Les ingrédients du brownie à la marijuana peuvent être facilement trouvés à la maison, vous pouvez également acheter des mélanges de brownie en boîte, vous devez seulement changer certains ingrédients comme le beurre et l’huile pour du beurre de marijuana, c’est une bonne option lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps.
Un conseil pour ceux qui apprennent à faire des brownies à l’herbe, c’est de contrôler le dosage pour jauger la réponse. Par exemple, utilisez 100 g de beurre non salé et combinez-le avec 50 g de beurre de canne.
- 150g de beurre de canne.
- 200 gr de chocolat noir à cuire (70% de cacao).
- 4 œufs
- 230 g de sucre.
- 120 g de farine de blé.
- Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 cuillère à café d’essence de vanille.
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
- 4 grammes de marijuana.
- 100 grammes de noix (noix, amandes ou noisettes hachées).
Comment faire un brownie à la marijuana en 5 étapes ?
Beaucoup de gens ne savent pas comment faire un brownie à la marijuana, mais c’est plus facile qu’il n’y paraît. Si vous voulez en faire moins, vous pouvez utiliser la moitié de la quantité d’ingrédients.
Étape 1 : Préparer la cuisine
- La première étape pour une recette de brownie au pot est de préchauffer le four à environ 180°C.
- Coupez le beurre en carrés et faites-le fondre dans une casserole à feu doux.
- Ajoutez ensuite le chocolat noir haché pour faire fondre les ingrédients ensemble.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients
- A la préparation précédente, ajoutez un œuf à la fois et remuez.
- Ajoutez ensuite le sucre petit à petit.
- Ajoutez la farine préalablement tamisée, le bicarbonate de soude et la poudre de cannelle.
- Ajoutez la vanille.
- Remuez tous les ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène.
Étape 3 : Touche spéciale
Lorsque vous obtenez un mélange bien intégré sans grumeaux, ajoutez les 4 grammes de marijuana ainsi que les noix concassées.
Étape 4 : Cuisson au four
- Graissez une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la farine de blé ou vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour éviter que le brownie ne colle. Si vous avez un moule en silicone, vous pouvez sauter cette étape.
- Versez le mélange et faites-le cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il ressorte sec à l’insertion d’une fourchette.
Étape 5 : Posez et servez
- Retirez-le du four et laissez-le refroidir, car il peut se dégrader s’il est mangé chaud.
- Vous pouvez le servir seul ou avec de la crème glacée et du chocolat fondu.
- N’oubliez pas qu’il s’agit d’une seule portion par personne.
Maintenant que vous savez comment faire des brownies au pot, vous n’aurez plus besoin d’en acheter à l’extérieur, et vous pourrez ajouter les ingrédients que vous voulez pour lui donner votre touche personnelle. Mais n’oubliez pas que les effets psychoactifs de la marijuana comestible mettent du temps à se manifester, mais persistent plus longtemps.